こんにちはママンです。
ママンの住む大阪は
ただ今、自粛真っ只中。。。
ラグビー大学選手権も
もちろん、おうちで応援！
関西の天理が優勝して
嬉しくて嬉しくて～![爆 笑]()
![アップ]()
関西勢が関東の大学を
パワーで下すシーンなんて、
リアルタイムで見たのは
初めてです![びっくり]()
ありがとう天理大学ラグビー部![音譜]()
この勢いで、
息子のいる社会人ラグビーを
応援にいくぞー！と
思っていたらシーズン途中で
無念の中止![えーん]()
ではラグビートップリーグを！と
楽しみにしてたのに
コロナのせいで延期になるし
気が滅入る。。。
いや、滅入っててはいかん！
コロナに負けないために
楽しく自粛しなければ![ムキー]()
ってことで、
長い前置きすみません![汗]()
（え、いつものこと？![滝汗]()
）
）そんなコロナ自粛に
気持ちで負けないように、
ママンが重宝してる、
コストコ食材をご紹介します！
（それを早よせい？すんません）
では写真でサクサクと～！
１番最初は一押しのコレ～！
「カリフラワーライス」
カリフラワーでライスって何？
って思うでしょｗｗ
カリフラワーが細かく刻まれて、
お米状？になってます![びっくり]()
中は袋が４つ小分けされてます。
ちゃんと日本語表記もあり＾＾
これをウィンナーと玉子を炒めると
お皿のトゥイーティもビックリの
お米のない炒飯の出来上がり！
ウィンナーがちとでかいけど
そこはスルーして下さいｗｗ
ま～、パラパラの炒飯とは
いかないけど、
炒飯食べてるって満足感が
ありますよ＾＾
糖質カットされてる方には
ピッタリではないですか？![キラキラ]()
次はコレ～！
ポテトサラダは好きだけど、
ジャガイモをふかしてつぶすのは
ちと面倒くさい。。。
って時は、
パッパラパパッパー～♪
（某猫型ロボのＢＧＭ脳内再生で）
「クリーミィマッシュポテト」
どかーん！と出ましたが
どうですか～～、コレｗ
めっちゃでかくて多いけど
１４袋に分けられてるので
他の人とシェアしやすくて
使いやすい気づかい![音譜]()
どんなお料理が出来るか
後ろに写真が![音譜]()
なんにしよかな～？って
下のべっぴんさんが迷ってますが
ママンが作ったのは。。。
定番のポテトサラダ～![音譜]()
これは冷蔵庫の残り野菜と、
他にも入れてるのですが、
この作ってる途中の
写真でわかるかな？
さっきのカリフラワーライスが
入っています～![照れ]()
ポテトより多めに入れたので
これはもう、
実質、カロリーゼロでは？？![笑い泣き]()
野菜ばっかりだったので、
やっぱりコストコで買った
このベーコンビッツも入れました＾＾
これも大きいけど、
味にパンチが欲しい時
重宝して、
けっこう使ってます＾＾
カリフラワーライスを入れると、
普通のポテトサラダより
なめらかな感じになるし、
なにより糖質カット出来て
ダイエット中の罪悪感が
だいぶ薄れますよ～![音譜]()
と言いつつ、
ママンが痩せないのは
たらふく食べるからですね![滝汗]()
今度はこれで
芋餅作ってみようかな～![音譜]()
ダイエット？なにそれ？？
食べられるの？![笑い泣き]()
![笑い泣き]()
![笑い泣き]()
コストコ会員ではなかったり、
季節的にお店に
カリフラワーがない時は
業務用スーパーに
冷凍カリフラワーがあります![音譜]()
すこし刻めば、
ライスにもなりそうです！
（ママンはそのままドカンと
使ってますがｗ）
この日のコストコは、
パイナップル１個３９８円が
１個買うと、
もう１個プレゼントを
やってましてｗｗ
それって２個３９８円だよねｗ
見た目ハワイアン・ママンは
迷わず買いました～！
デルモンテ・パイナポーズ！
並べると、
ここはハワイのホテル気分![やしの木]()
という事はなかったけどｗ
しばらくは窓辺の
観葉植物になっておりましたが、
昨日、切りました![ナイフとフォーク]()
切り方は、
ジブリの「おもいでぽろぽろ」で
観て覚えたし（オタク強い！）
切ってると、
皮のへこんで実に食い込んだ所から
種がでてきます![キラキラ]()
当たり前だけど、
種あるんだパイナップル![びっくり]()
さすがデルモンテ！（いみふ）
じゃ～～ん！
１個でこれだけ切れました![キラキラ]()
全部食べたら、
食物繊維で、
お腹の中のお掃除も出来そう![笑い泣き]()
２個目は半分は凍らせて、
半分は少量の砂糖とシナモンで
ジャムにしました![音譜]()
ヘタを捨てようと思いましたが、
葉があまりに立派！！
ふと、彫金の先生が
鉢植えにしてたのを思い出して、
庭に埋めました![ウインク]()
「寒いし、きっとアカンで！」という
パパンの声はスルーですｗｗ
ただの庭の生ゴミになる予感も
しなくないのですが。。。
ヒュ～！
それも肥料になるので
悪くないだろうｗｗｗ
異常ではなく以上！
ママンが最近コストコで
買って良かった
自粛応援オススメ商品でした![キラキラ]()